Triple Choco Cheese Cake

Edisi hari terakhor Long Weekend..huhuhuhu, sedih karena besoknya harus ngantor lagi (heleehh...Hiperbola)..hehehe. Memang hasil dari beberes selama 3 hari ini menghasilkan bahan2 yang tersembunyi akhirnya ditemukan lagi..hahaha. Dari kemaren bikin kue buat orang laen terus. Sekali2 tukang kuenya dikasi kue bergizi gitu lo..akhirnya aku buat Triple Choco Cheese Cake buat diriku sendiri!..hehehe.

Cream cheesenya abis..aduh duh binun lagiii...pantang menyerah dech, akhirnya bikin yang gadungan aja dari keju cheedar (bener ngga'nich tulisannya)plus butter dan susu. Jadilah kue enak, cantik, lemari dan kulkas bersih serta tukang kue sehat...wkwkwkwkwk.

Triple Choco Caramel Cake

Masih long weekend cuuyyy...
Buat si Chocolate lover biar ampe puyeng dech makan coklat..hehehe. Tapi sueerrr ni cake emang nyam nyam abis. Butter cream udah abis buat Fondant Basket roses nya Athiva. Jadi bingung buat bordernya mo pake apa?..yo wes..bongkar2 lemari, kulkas dan laci2 lagi (lebay.com), nemu dah Whipcream. Padahal Whipcream khan ngga' tahan lama2 di suhu ruang walopun dari segi rasa lebih yahud di banding Butter Cream. Tapi ya sutralah, males banget mo ke TBK segala. Inilah jadinya, bordernya agak2 meluber...hehehe. Tapi rasanya..cihuuyyy

Fondant Basket Roses

Long Weekend cuuyyy...
Periksa meja, laci, lemari...eh nemu beberapa bahan yang blm di pake. Mikir, mau gw apain ni bahan. AKhirnya inget bikin Cake buat temen Dello yang B'day di hari minggu nanti. karena yg B'day cewek, ya uda buat mawar2 aja dari sisa fondant putih dan daunnya dari butter cream yang masih ada dikiiitttt...hehehe. Ngulen2 sambil nonton infotainment. Anakku biar diem aku biarin maen di bak kamar mandi...kok kayaknya dia tenaaannggg gitu ya dan maknya bisa nyantai dikit dah....hehehehe. Jadinya ya begini dech, kok rasanya ngga' tega makannya ya...



HAPPY BIRTHDAY ATHIVA..Semoga jadi anak yang sehat, pintar dan berbakti sama orang tua, tentunya jadi kebanggaan juga. Amin

Ultraman Cake dan Cupccakes Gibran

Ini pesenan Mbak Via yang mau merayakakn B'day Gibran yang ke 4 tahun, sekaligus pesan untuk cupcake baby shower temannya yang akan melahirkan. Minta di buatkan Cake dengan tema Ultraman dan Cupcakes dengan teman ultraman, Ben 10 (anaknya juga suka) serta Baby shower dan girly cupcakes.

Cakenya steam chocolate dengan filling cocholate Ganache dan lapisan paling atas di layer steam cheese cake. Cupcakenya semua rasa coklat. berikut penampakannya. Hasil photo kurang bagus karena pake HP..maksa.com.

Triple Choco Cheese Cake

Sari ini teman waktu aku masih kerja di Hotel dulu. Waktu itu dia magang di tempat kerjaku, eehhh sekarang udah punya baby aja. Time goes so quick yang bearti gwnya semakin tua...hahaha. Kapan hari dia komen di album facebook ku nanyain harga chiffon ketan hitam. Trus ngobrol2 aku baru tau klu dia lg hamil gede dan akan melahirkan dalam waktu dekat. ya udah aku bilang ngga' usah di beli dech, ntar aku buatin sebagai hadiah aja kalau sudah melahirkan..hehehe. waahhh dia senang banget.

Ketika sudah melahirkan dia ngabarin lewat sms. Tapi karena blm persiapan aku bilang akan mengunjunginya minggu depan. sambil di catet di dapur biar ngga' lupa bikinin kuenya. Dengan pertimbangan Ibu menyusui perlu gizi dan serat yang tinggi maka jum'at depannya pulang kerja langsung bikin sponge cakenya. trus besok paginya mulailah kerusuhan di dapur. Rencananya hari minggu mau di delivery.

Besoknya ealaahhh kok ya harus ke kantor. akhirnya suamiku yang nganter dan ternyata suaminya si sari ini teman suamiku waktu jaman masih sekolah...hahaha. it's a small world baby. ni dia penampakannya.



Triple Chocolate Cheese cake diameter 18cm.Di jamin enak membelai lidah, karena campuran creamcheese, white, milk dan dark chocolate membuat kita serasa makan kue Ice cream (istilah dello nich..hehehe). Aku buat 2 loyang. satunya buat sari dan satunya lagi buat di makan sendiri.

Cuppies b'day set for Mimi Wenny

Temen baru, customer baru. Mbak Wenny yang aku kenal via fecebook. Orderan buat tgl 11 May, mintanya tema happy family rasa coklat sebanyak 12 pcs. Berbarengan dengan keberangkatanku tugas ke luar kota pulak. Maka sibuklah sampai tengah malam kerja sendirian, ya bikin cupcakesnya, figurinnya, plus nyiapin keperluan Dello sekolah karena ditinggal 2 hari. OMG, aku selalu salut dengan kekuatan kita2 sebagai Ibu. NO LIMIT dah!..hehehe..nah ini penampakan Cupcakes setnya. Yang minat boleh pesen di Dapurkue segera.

Tiramisu

Maksud hati Tiramisu ini buat ultah si Daddy tanggal 26 April kemaren. udah semangat hari Jum'atnya pulang kerja langsung klentang klentong di dapur sibuk buat sponge cakenya. Udah matenglah si Sponge Cake...ya udah, istirahat dulu. besok di kerjain tiramisunya.

Besoknya pagi2 bawa Dello berenang sampe siang, trus makan dan tidur siang. ok dech, mungkin nanti malam rajinnya akan keluar. eh, malamnya kok badan rasanya remuukkk...akhirnya ya udah, mungkin hari minggu bisa seger dah. Besoknya bangun pagi trus nemenin Dello dulu latihan bola...oalaaahhh kok ya sampe siang si bocah ngga' mau pulang. akhirnya makan siang dulu baru pulang ke rumah. hari udah panaasss...malesnya kambuh lagi dech. Akhirnya si Tiramisu gagal dibuat..huaaaa...si Daddy ultah tanpa kue...hahahah. Ngga' pa2 ya daddy, yg penting do'a kami selalu yang terbaik buatmu, *ngeles.com*.

Tapi akhirnya si Tiramisu harus tetep dibuat karena Sponge cake keburu udah jadi. akhirnya hari Selasanya barulah uplek uplek lagi di dapur sambil digangguin Delloso. Maka jadilah si Tiramisu ini tanpa coklat pagar (niatnya pake pagar & Figurine) tapi ya udahlah. Tiup lilinnya telat..tapi senaannggg yg b'day bilang enaaakkk..hehehe. berikut penampakannya. Hasil photonya jelek karena pake HP.